Grazie per questa cena

Per il piatto da gourmant che ho appena mangiato, ovvero: sfilacci di cavallo su letto di rucola, con olio d'oliva, limone e scaglie di parmigiano, ringrazio vivamente, nell'ordine:

- mia mamma
- le guardie doganiere di Italia, Slovenia, Croazia e Bosnia Erzegovina per non aver effettuato nessun controllo sul pacco e quindi non averne requisito il contenuto (pare che il cibo non si possa spedire)
- la sinergia tra le poste italiane e quelle bosniache (anche se sospetto che la maggior responsabilitá sia di quelle italiane) per il ritardo nella consegna, che ha permesso al pezzettone di parmigiano ritratto nella foto di raggiungere un punto di stagionatura ottimale durante il viaggio - sicuro che prima non sapeva da niente

A tutti voi, grazie. Adesso chiudo in bellezza con degli ormai classici strudle di fico e buona notte al secchio

Si puó fare

La novità è che sto lavorando. Davvero, voglio dire.
Sto facendo lavoro di campo.
Sto facendo interviste. INTERVISTE! col registratore!! coll'interprete!!!

E mi sto addirittura divertendo. Come cambiano le cose... sono commossa...


Ps: la foto qui sopra ritrae la mamma di un mio informante mentre saluta Velimir "Bata" Zivojinović, ovvero Valter in persona

Maybe Airlines

(estratto dal diario di campo, 24 marzo 2010)

A Sarajevo Est, I. ci mostra la sua personale collezione di passaporti:

I: Republika Bosna Hercegovina, primo passaporto. Questo è di Tito, di Jugoslavia, SFRJ… e poi il primo, Republika Bosna Hercegovina, però ti volevo mostrare questo: “Maybe Airlines”!

C: Maybe?!?

I: “United Nations Protective Force” (UNPROFOR)…perchè l’aeroporto non era sicuro, non c’era garanzia…

C: E si chiamava “Maybe Airlines”?

I: E’ un gioco…la politica giocava…

C: Beh dai, hanno senso dell’ironia…

I: Poi “Normovcon”, Norvegian movement control, perché i Norvegesi hanno preso il controllo…si chiamava Maybe Airlines, loro giocavano...